L'estate è la stagione in cui si nota l'interesse più grande dei soggiorni turistici. Nel periodo estivo la maggior parte delle strutture ricettive sono occupate fino all' ultimo posto letto e i loro proprietari cercano di sfruttare il momento per ricevere un incasso possibilmente più alto. Ma l'estate dura purtroppo solo tre mesi... Come attirare la clientela per farla soggiornare nella struttura ricettiva tutto l'anno? Per convincere i clienti a visitare la tua struttura nei periodi diversi dell'estate occore offrirli un soggiorno interessante ed appropriato al momento della stagione attuale. Ogni idea può avere successo se è adeguata alle esigenze dei clienti. Esistono i motivi turistici più diffusi, che i turisti cercano di realizzare durante un viaggio pianificato da loro. Conoscendo tali motivi , puoi progettare un' offerta turistica della tua struttura ricettiva che potrebbe attirare la clientela di ogni tipo per tutto l'anno e non solo durante il periodo estivo. Motivi turistici più popolari che si esprimono come voglia di:

• rilassamento in un ambiente naturale e attraente - mare, montagna, lago, etc...
• conoscere la natura e le forme geologiche - cascata, vulcano, canion, etc...
• visitare i posti di valore storico - monumenti ma anche musei, gallerie di storia, etc...
• migliorare il livello della salute - posti con l'ambiente pulito e ben curato
• partecipare a dei grandi eventi - olimpiadi, festival, concerti di grandi dimensioni, etc...
• visitare i parenti
• studiare e aumentare il livello della educazione

Un altro dei motivi per cui si decide di viaggiare è motivo di lavoro. Tali viaggi si svolgono durante l' orario lavorativo. Però come ogni viaggio esige di pernottamento ed altri servizi indispensabili che devono essere offerti dalle strutture ricettive che sono la meta di viaggio per motivi di lavoro. Per soddisfare i clienti che viaggiano per uno dei motivi turistici sopra elencati bisogna adeguare le offerte e servizi alle loro esigenze. Facciamo qualche esempio:

• se si crea un'offerta destinata a chi viaggia per motivi di lavoro, si deve prendere in considerazione che bisogna offrire una sala di congressi, garantire accesso ad Internet, offrire i giornali della tematica economica e non dimenticare di offrire un posto di rilassamento e magari anche l'opportunità di praticare lo sport come tennis, golf, nuoto in piscina agli ospiti, che passano tutta la giornata lavorando
• creando un'offerta per un soggiorno con i trattamenti di benessere bisogna sopratutto dedicarla a una fascia di clienti con possibilità economiche più alte ricordandosi di offire servizi con un livello di qualità adeguato alla clientela in questione.
• se la struttura è situata in una zona culturale ricca di monumenti e luoghi da visitare, si consiglia di organizzare visite guidate agevolando gli ospiti nella ricerca delle destinazioni

Quando si vuole aumentare il numero degli ospiti bisogna creare delle offerte che sono valide tutto l'anno o dedicate essattamente a un periodo, per esempio festivo, e che includono i punti d'interesse della clientela che si vuole raggiungere.